Эксперты проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» назвали топ-5 самых необычных деликатесов России. В эту пятерку вошла джомба.
Специалисты выбирали особенные блюда из различных федеральных округов. Таким образом они формируют интерактивный раздел «Карта питания России» с рецептами приготовления необыкновенных блюд. Калмыцкий чай – джомба – для неискушенного гастротуриста отличается своим составом: чайный лист, молоко, сливочное масло или бараний жир, соль, перец, лавровый лист и другие ароматные и пряные специи.
Новость о победе калмыцкого чая символична. Сегодня, 6 марта, отмечают Всероссийский день гурмана.