Сегодня, 11 июля, любители сладкого отмечают всемирный день шоколада. Праздник был учрежден в 1995 году во Франции как национальный, но эта идея понравилась и другим странам.
Родиной шоколада считается Мексика. Древние племена научились делать шоколадный напиток на основе растертых плодов какао, вина и пряных трав. В виде напитка он просуществовал до середины 19 века. А вот в Россию десерт был привезен при Петре I вместе с кофе.
При выборе предпочтение отдавайте горькому шоколаду с содержанием какао более 50 процентов.
Любимая всеми сладость поднимает настроение, нормализует эмоциональное состояние. Она повышает работоспособность и улучшает мыслительные процессы.
Фото: сайт rbc.ru