Сыр – универсальный в приготовлении продукт. И это легко проверить. Сделайте чипсы из сыра в духовке. Они придутся по душе и детям, и взрослым, а еще не навредят здоровью.
Вам понадобится:
- пармезан – 250 г.
- моцарелла – 50 г.
- колбаса пепперони или куриная грудка – 100 г.
- смесь итальянских трав
1. Разогрейте духовку до 190 градусов, застелите два противня пекарской бумагой.
2. Чтобы сформировать чипсы, выложите на противень столовую ложку пармезана, сверху него немного моцареллы. Придавите заготовку, чтобы она стала плоской, и добавьте поверх нее нарезанные колбасу или куриную грудку.
3. Посыпьте смесью итальянских трав – в них входят сушеный чеснок, базилик, тимьян, лук, орегано.
4. Выпекайте чипсы около 12 минут до золотистой корочки. Дайте им немного остыть перед тем, как снимать их с противня.
5. Подавайте закуску с соусом маринара, бургерным, томатным или сырным.
Фото: сайт dzen.ru