В фильме «Шоколад» героиня Жюльет Бинош продает невероятно вкусные десерты. Главный секрет в том, что она волшебным образом угадывает чужие желания, которые после сбываются. Как-то героиня угостила ворчливую старушку горячим шоколадом с острым перцем и взбитыми сливками. Мы поделимся рецептом идеального напитка для осени.
Вам понадобится:
черный или молочный шоколад – 2 плитки
щепотка молотого чили
молоко – 1 ст.взбитые сливки для украшения
1. Натрите шоколад или разрежьте его на небольшие кусочки.
2. В кастрюлю налейте молоко и доведите его до кипения на среднем огне.
3. Добавьте измельченный шоколад.
4. Огонь сделайте минимальным и затем добавьте щепотку чили.
5. Варите, помешивая, до полного растворения шоколада.
6. Разлейте по чашкам и украсьте взбитыми сливками.
Фото: сайт anons.uz/ru