Личи – тропический фрукт, который известен как «китайская слива» и «глаз дракона». Порой очень сложно выбрать качественный продукт. Мы поделимся, каким должен быть спелый и свежий личи.
1. Спелый глаз дракона обладает насыщенным розовым или красным цветом. Коричневый оттенок говорит о том, что плод сорван с ветки давно. Зеленовато-розовый оттенок означает, что личи не дозрел.
2. Свежий личи имеет приятный сладковатый аромат, который можно сравнить с запахом цветов.
3. На оболочке не должно быть повреждений, признаков плесени, следов от жизнедеятельности насекомых.
4. Мякоть должна быть достаточно плотной, слегка проминаться от нажатия пальцев.
Фото: сайт vkusvill.ru