В эти дни в Гатчине Ленинградской области проходит федеральный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025». Калмыкию представляет Артезианская школа № 1.
Масштабное событие объединяет представителей из 70 регионов России. Программа фестиваля включает в себя кулинарные поединки, презентации тематических столов, научно-практическую конференцию.
В рамках конкурса определят победителей в номинациях на лучшего повара школьной столовой и лучших городских и сельских школьных столовых.
Повара Артезианской школы из Калмыкии подготовили меню с учетом регионального компонента.