Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения) в январе-июле 2021 года в действующих ценах, по предварительной сопоставимой оценке, составил 9781,7 млн рублей или 91,8 % по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года. Такие данные приводит Астраханьстат.
В частности, в отрасли растениеводства по состоянию на 1 августа 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 73 тыс. гектаров (75,2 % посевов зерновых и зернобобовых культур). Это на 6,5 % больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Зерна намолочено 150,2 тыс. тонн в первоначально-оприходованном весе или 100,6 %.
Результаты деятельности в отрасли животноводства таковы: поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 413,9 тыс. голов (на 19,2 % меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), в том числе коров – 268,4 тыс. голов (минус 17,1 %), овец и коз – 2014,4 тыс. (на 20 % меньше), свиней – 9,4 тыс. голов (сократилось на 7,7 %).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 42,3 % поголовья крупного рогатого скота, 72,7 % – свиней, 41,5 % – овец и коз. Соответственно по сравнению с 2020 годом поголовье КРС сократилось на 2,3 %, свиней – на 2,7 % и МРС уменьшилось на 3,5 %. В КФХ поголовье КРС сократилось с 46,5 % до 43,4 %, МРС – с 41,1 % до 38,1 %, численность свиней, напротив, немного выросло – с 25,2 % до 25,6 %.
В сельхозорганизациях поголовье КРС снизилось на 45,6%, в том числе коров – на 32,7 %, овец и коз – на 41,8 %, лошадей – на 48,6 %.
За семь месяцев 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 26,6 тыс. тонн, молока – 32 тыс. тонн, яиц – 8,2 млн штук. В сельхозорганизациях производство скота и птицы на убой увеличилось на 16,3 % по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Это внушает оптимизм, поскольку в аналогичный период 2020 года по сравнению с 2019-м этот показатель был ниже на 19,6 %.