За окном все прохладнее, у многих начинается осенняя хандра. Предлагаем вам приготовить чашечку горячего шоколада, которая согреет даже в самый ненастный день. Приготовить этот напиток несложно, а согревающий аромат шоколада и запах корицы поднимут настроение в пасмурный день.
Возьмите 500 мл молока, 100 г темного шоколада, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара, 1 палочку корицы, 1 ч. л. ванильного экстракта, взбитые сливки и маршмеллоу – по желанию.
Смешайте молоко, мед, сахар и корицу и поставьте на небольшой огонь. Измельчите шоколад и добавьте его в молоко. Выньте корицу после растворения шоколада, доведите до кипения и снимите с огня. Разлейте по чашкам и украсьте взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.