В Калмыкии звучат поздравления с Международным днем повара, его отмечают 20 октября.
В этой профессии соединяются мастерство, творчество и любовь к своему делу. Кадровый центр республики делится интересным фактом из истории: еще в XIII веке в Париже будущие повара получали навыки через ученичество. Они должны были учиться ремеслу у мастера в течение двух лет. Только после этого могли самостоятельно работать по профессии.
В Калмыкии успешно готовят специалистов по направлениям, связанным с общественным питанием. Выучиться на повара можно как в столице, так и в районах. В перечне учебных заведений – Многопрофильный колледж (Городовиковск), Политехнический техникум (Лагань), Торгово-технологический колледж (Элиста) и Калмыцкий колледж нефти и газа (филиал в Большом Царыне).
