Спагетти с фрикадельками из мультфильма «Леди и Бродяга» – отличный вариант для романтического ужина вдвоем. Что может быть лучше, включить трогательный мультик и наслаждаться вечером.

Вам понадобится:

Фарш – 500 г

Измельченный репчатый лук – 1/4 стакана

Сухие панировочные сухари – 2 ст. л.

Чесночная соль – 1/4 ч. л.

Перец – 1/5 ч. л.

Взбитый один белок крупного яйца

Банка томатного соуса

Тертый сыр пармезан – 5 ст. л.

Нарезанные листья базилика – 5 ст. л.

1.Смешайте первые шесть ингредиентов и две столовые ложки томатного соуса в средней миске. Из полученной смеси сформируйте фрикадельки.

2.На среднем огне разогрейте сковороду, слегка сбрызнув ее маслом.

3.На разогретое дно сковороды выложите фрикадельки.

4.Обжаривайте их в течение шести минут до появления аппетитной корочки с каждой стороны.

5.К готовым фрикаделькам добавьте оставшийся соус. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 10 минут.

6.Фрикадельки подавайте со спагетти, посыпав пармезаном и свежим базиликом.

Фото: сайт sobakovod24.ru