Калмыкиястат сообщает о том, что оборот общественного питания в республике в январе-августе 2023 года составил 756 млн 861,9 тыс. рублей или 82,5 % (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду прошлого года. Примечательно, что в 2022-м пандемийном году на тот же период, напротив, в регионе у отрасли был рост – 153,7 % к состоянию показателя на предыдущий год.
А вот согласно данным Тинькофф индекс, ситуация в этой категории бизнеса Калмыкии выглядит не столь удручающей. Так, динамика потребительских расходов и оборотов предприятий общепита региона положительная – активность их выросла на 3 % с начала года, хотя за последнюю неделю сократилась на 9 % по сравнению с началом октября.
Судя по тратам потребителей, подсчитанным Тинькофф индекс, жители Калмыкии на фастфуд за истекший период года стали тратить на 22 % больше, при этом их расходы на него с 12 по 18 октября уменьшились на 9 %. Не отказывают себе наши земляки и в удовольствии посещать рестораны: рост трат на ресторанную еду составил 52 % за год и всего минус 7 % за неделю.
В целом же, согласно приведенной вышеупомянутым ресурсом статистике, по уровню потребительской активности в стране на 18 октября наша республика занимает 74 место с показателем 5,2 (плюс 0, 4 % за год и минус 0,2 % за неделю).