После выхода фильма «Хищные птицы» внимание зрителей захватил сэндвич с яйцом, о котором весь фильм мечтает главная героиня Харли Квин. Поделимся с вами рецептом сочного яства.
Вам понадобится:
чиабатта – 1 шт.
яйца – 4 шт.
плавленный сыр – 4 шт.
бекон – 200 г
острый соус
1. Подготовьте все ингредиенты. Чиабатту разрежьте пополам, а половинки еще вдоль на две части.
2. На раскаленную сковороду добавьте сливочное масло и обжарьте чиабатту до золотистой хрустящей корочки. Следом обжарьте бекон.
3. После разбейте в сковородку два яйца и готовьте, пока белок не схватится. После при помощи лопатки переверните яйцо на желток, положите сверху плавленый сыр и жарьте одну минуту.
4. Теперь соберите сэндвич: положите нижнюю часть чиабатты, яйцо с сыром, добавьте острый соус, бекон, яйцо с сыром и накройте второй половинкой чиабатты.
5. Перед подачей сэндвич разрежьте по диагонали, чтобы желток начал вытекать.
Фото: сайт gazeta.ru