Малинад – один из вкусных и освежающих летних напитков, который к тому же невероятно полезный.
Вам понадобится:
малина – 100 г
смородина красная – 100 г
яблоки – 150 г
половина лайма
сахар – 50 г
вода – 120 мл
1.Поставьте воду с сахаром на огонь и вскипятите. Отставьте до полного остывания.
2.Малину и смородину помойте и поместите в чашу кухонного комбайна или глубокую миску. Погружным блендером измельчите ягоды в пюре. Но не сильно, чтобы не размолоть косточки малины.
3.Из половинки лайма выдавите сок в миску с ягодным пюре. Блендером снова размешайте ингредиенты. Яблоки очистите и натрите на мелкой терке.
4.Положите натертую яблочную массу в марлю и выжмите сок из яблок в глубокую миску.
5.Из малиново-смородиновой массы отделите косточки таким же способом – через марлю или через сито. Перелейте полученный сок в общую миску, размешайте.
6.Добавьте охлажденную сладкую воду.
Фото: сайт ru.freepik.com