Зеленый чай лучше всего оставить для летнего периода, поскольку он обладает охлаждающими свойствами. А вот пряные согревающие настои и отвары, богатые витаминами, – то, что нужно сейчас. Приготовим глинтвейн на основе клюквенного сока.
Вам понадобится:
апельсин – 2 шт.
размороженная или свежая клюква – 500 г
имбирь – 3 см
палочки корицы – 4 шт.
гвоздика – 6 бутонов
зеленый кардамон – 10 коробочек
мед для сервировки
1. Клюкву пробейте в блендере с литром воды, затем процедите через сито.
2. Апельсины нарежьте слайсами с кожурой, а имбирь – на маленькие кусочки.
3. Все ингредиенты выложите в кастрюлю и варите в течение семи минут на медленном огне.
4. Далее выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться 30 минут, после чего можете наслаждаться напитком.