Как только на участке растает снег и почва прогреется, из земли появляются ярко-красные ростки – это всходит лебеда красная.
Красная лебеда одновременно и съедобное, и декоративное растение. Самой ранней весной, когда еще не успели вырасти ранние зеленые культуры, она вполне может заменить шпинат. Выращивать ее гораздо выгоднее шпината, так как листья намного крупнее, и растет она очень быстро. Растение неприхотливо и может размножаться самосевом.
Если в вашем саду еще не растет это чудо–растение, то помните, что сажать ее можно ранней весной.
Почва подойдет любая, по крайней мере, вносить специально удобрения под нее не стоит. Всходы должны появиться через десять дней. Чтобы листья у вас были постоянно, посевы нужно делать неоднократно, примерно через 30 дней.А вот рвать лучше нижние самые крупные листья.
Фото: сайт sortseeds.ru