Чем ближе Пасха, тем острее встает вопрос, как покрасить яйца, чтобы по традиции они стали настоящим украшением праздничного стола. Безусловно, самый популярный, безопасный и бюджетный способ красить яйца – использовать луковую шелуху. Фиолетовый лук даст бордовый оттенок, обычный желтый – светло-коричневый.
Вам понадобится:
- небольшой пакет луковой шелухи
- вода – 4 ст.
- столовый уксус 9% – 2 ст. л.
- яйца куриные – 6 шт.
Шелуху сложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте уксус и поставьте на огонь. Варите на среднем огне 12-14 минут после закипания. Затем ложкой положите в кастрюлю яйца. Варите минут восемь, затем огонь выключите и оставьте яйца, пока вода не остынет.
Яйца можно сделать не просто бордово-коричневыми, но и украсить их рисунками. Красивый рисунок даст петрушка и рукола. Для того, чтобы травка держалась на яйцах, зафиксируйте при помощи марли или чулка. В чулок можно насыпать риса или гречки, а также дополнительно наполнить его луковой шелухой.
Если ненужного чулка у вас не нашлось, нарежьте квадратиками марлю. Такой марлевый мешочек с яйцом и веточкой петрушки надо будет плотно связать нитью у основания.
Варите яйца в чулках или марле восемь минут, затем оставьте до остывания. Еще один хороший способ получить интересный рисунок на яйцах – обернуть их ниткой.
Фото: Яндекс.Дзен